【09.06.20】 醉月楼——自做美食大集锦（热忱欢迎大家光顾！）

小鲤鱼泡泡

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xxiuzi,我来了，今天做的是红烧鳝鱼！！！我有个建议，你的菜名后面应该有链子，这样一点就来，不用偶去爬楼，多好！

小鲤鱼泡泡

照片没有传完，再占一层楼。

慧子茉莉

  E7 x$ G1 v* N7 w) g! _6 E- Z& U栀子花开
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栀子花开
7 l! W7 C% ]/ r# G/ }* `# [7 l, H3 s1 eso beautiful so white。。。。。。。
院子里的栀子花开了，摘几朵插在花瓶里。玉质自然无暑意，更宜移就月中看。嗯。。。。。。清香满屋。

慧子茉莉

炸栀子花
( b1 l/ F: n7 g' Q. l: J. L/ G
长这么大，第一次听说栀子花能吃！这秘方是杏花亲教的。花瓣洗净，撒上面粉，下锅油炸，炸好后撒上白糖即可。口感香甜，真的很好吃也！

杏花疏影

炸栀子花

( v! S. m0 v4 @2 `+ e, v* O长这么大，第一次听说栀子花能吃！这秘方是杏花亲教的。花瓣洗净，撒上面粉，下锅油炸，炸好后撒上白糖即可。口感香甜，真的很好吃也！
慧子茉莉 发表于 2009-7-3 20:38

哈，看来慧子没舍得辣手摧花，偶小时候每次都是炸满满一盘子的，搞得偶老爸很是郁闷。
偶是在面糊里加糖，不过这样看起来也不错。

杏花疏影

那是服务员少见多怪了！那包子吸完汤之后，只剩皮，是不是太偷工减料了点？！ 116# 杏花疏影
* Q- D# p5 T" x) Tnancy20050413 发表于 2009-7-3 00:27

! Q: n- i9 m9 V7 {' R2 U那里久负盛名的，就是这个灌汤包了。应该是用皮冻包的。

joy.xq

124# 慧子茉莉

" ~, W6 H7 W' f) y; S( s慧子，没想到这栀子花的花瓣有那么大？

慧子茉莉

哈，看来慧子没舍得辣手摧花，偶小时候每次都是炸满满一盘子的，搞得偶老爸很是郁闷。
) O* s2 I5 h+ ?+ e& c7 U* N偶是在面糊里加糖，不过这样看起来也不错。
: E3 G; M; i: ~' I杏花疏影 发表于 2009-7-3 20:50

" C$ K" G0 l* j9 C9 U6 v
+ q. k% B9 `2 m3 t8 _
! W% L% H( ^6 Q  T- W' f# \额。。。是用面糊咋吗？ 俺怎么听成直接粘一面粉呢？ 下次试试面糊的。

xxiuzi

122# 小鲤鱼泡泡

* {. W: n3 b: W" y' t泡：这道好菜竟然不用油吗？葱姜蒜和陴县豆瓣酱用油炒一下吗？我要试一试，还没怎么做过鳝鱼呢，学习了。
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% c8 o1 O7 O3 b2 F! W/ ^0 a- J! d另：目录的菜名是直接带链接的，你一点就得，我去说明一下......

慧子茉莉

124# 慧子茉莉  

$ d$ e4 a2 X' ^' L6 ]  Y慧子，没想到这栀子花的花瓣有那么大？
joy.xq 发表于 2009-7-3 20:59

  N- p* A! B( ~9 B2 j! C/ G
栀子花也有大小的，我家种的是大的，花大花瓣也自然大啦。