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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑
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敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！
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美食电梯：2 t& |( Y, k" B3 |* v5 ~' d
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# Z2 m; |5 |7 d （点击以下菜名直接抵达美食地点！）
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4 z6 W* }6 W6 r) c, _. j7 E2 a: @# y$ P
1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi
) o/ S- Q. t0 C/ ^- Q
2 V3 h3 W% v3 l1 E- [' P2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影
( d+ s* R7 `& L1 P6 I
* f6 |# {# N+ }7 P3. 海天黄鱼 —— xxiuzi
) A, O( y- M' O; g/ z& J F
" n i; ~, ? Y0 m f4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi
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5. 酱牛肉 —— xxiuzi8 A0 p! A: Y- G4 u. ^6 e8 R
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6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi
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7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi
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9 h3 O- X: ?" W( R+ p# @8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK# E' J k; m1 U& C" p/ B
" F5 i7 v' Q+ J) e' _, P
9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong
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, p7 |% ^( Y3 }2 S8 C8 h/ c& j( ~10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong) o. a6 o" t; e/ p9 E {
9 M( s2 ?1 Z# |1 h; d1 W/ r
11. 文蛤蒸蛋—— 网球
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* v( r3 k! e! g7 g7 N/ Q1 N$ m12. 苦瓜酿 —— 网球1 S% Y; `9 \: L/ c# T
" o% i4 D1 h& J+ d5 c4 j
13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球) X& z# y5 ]0 C
" V! ~: v+ t Q( A& C14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong
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4 E4 l8 ^4 K4 Q% o( Y4 i15. 蚂蚁上树——nancy20050413
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16. 鸡丁杂素 —— nancy200504139 N) F, b$ w( ` E1 X5 h* H2 o7 H. W
7 B" D! s$ J3 y. I0 j" I
17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413 - s) P* I- a7 c% G5 K8 N
7 I3 e/ k; i" {+ V+ n. W
18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影 b! u$ ]8 @; U# a4 I) g
6 D( A/ O! d) L7 U4 c& F; K
19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡 3 {. ^0 E% R& Z$ \
; J) \0 c+ X1 c/ K6 E20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉
, p6 N# x8 B; X8 _$ o+ ^0 M w# [4 ?5 d# `) V" _5 ~! S
21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong
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& y# [/ w! s8 P1 ?22. 酸辣汤——咪咪龙- C% H" }. p/ t) p
& T4 K+ {5 \; Z23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong
/ O) a8 M: x A, w2 ?/ D. A
6 l: X" d: ~" y& b24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK7 K5 w3 `, s. u5 Y' q3 A( J* Y( d" V" @
5 T9 g9 Z5 F2 V6 C0 z3 N% i
25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK& B- _2 A. [1 c2 l$ M
- u& c+ N4 S( E& d% q4 T
26. 改良版玉带千张——happysongsong, f2 J }; `$ d0 i% T1 f
- d ~& K% q3 i
27. 清炖猪脚汤——happysongsong: Y3 @5 W/ `# w, J8 j6 j' d4 F9 L! y: F
! M# r( b4 E1 U" @$ F/ K7 f
28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK
! N9 a/ H9 a5 z0 W q0 v% s8 h$ C2 @
6 i6 I' ]7 X" B& r4 a2 Q" g, B29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡
$ B5 B2 H; J" F* U) g7 b2 @+ a! B1 `
30. 四色田鸡——ILOVUTIK; o# f0 K* t( [2 X6 H6 E
& X1 f \$ M% a8 j) m/ G: @" O- f31. 花甲醉舞——ILOVUTIK7 f$ p, @. L6 g7 S1 T
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32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球* z8 l, |, C, {0 q
& k$ X) F" U2 g. @* F7 s33. 香炸芋丝裹肉末——网球
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34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong
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35. 菠萝焖鱼腩——网球
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36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球. X* |& V) [; @- I x2 g& F* c
. x8 ~$ S* X2 |. y$ \37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球0 X: d) w8 P: E- X8 e
0 F: F F0 k% w3 ^8 @6 o, O% K5 q38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球
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3 ~# b% @/ g; }8 Z39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆007& o" A: T* }6 r3 j/ K y
5 `0 l1 T/ H1 r7 c40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球
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41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong0 l& | e, Y! I/ W/ Y
# }0 t9 D( u8 J3 l5 {9 ?" X0 K42. 茶叶蛋——Happysongsong
. s) J4 H. _" L, u- p
* ^. R& C- H1 T) B" Q+ V43. 佛手京白——网球
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44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球+ }4 m c0 I6 [$ g2 Y( G* v
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45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球
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& i8 N6 c6 @! F4 {1 y46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球
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47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球
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% Y) e& [5 z4 _2 `- R: M7 c- H48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球' f/ {' m4 q4 ^* [
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49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球) N4 O5 m1 I( k5 o$ f- i
% e2 x0 S2 y2 q2 b* w50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy20050413
5 p0 v: w5 E* W: }1 r- i9 A( A
51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球' n# B. {6 c. ^& ^( k; b
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52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球
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. }4 i' L8 _" b0 F53. 麻婆豆腐——Happysongsong
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54. 干煸豆角——Happysongsong
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6 Q4 A2 E2 T7 K0 X& q* ]) I5 W) S$ }55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong
" }. S& T+ I+ f0 `5 H0 A1 q/ {# }6 l4 \: a
56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球
$ K7 q3 S2 [2 I Y( {6 Y0 u ^! N- g8 F& {
57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球. Q& V% j; e. G* P" R
' y; k O) z9 y# i% J1 y% e
58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球
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+ ~( I6 B; @4 x, x# k59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong: \. P/ l* ~' H. m N7 x$ n
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60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl, K B2 \: j' O# H
, Y& p: r5 q2 J/ y2 Z4 g L3 L61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi: c* v1 P8 V- p8 x3 s, i# J" n
& x9 m' ~6 c* H2 `. n% J
62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl+ Z% L! |1 N+ V5 g8 x! m
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63. 酱鸭——Jane_xyp% ~' E1 J# b I- C
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64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl
( l7 L& h8 F" A* c1 W4 R% ^' t9 h& ^
65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球
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# h' t$ z" [6 v9 f2 K66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK
$ S) }4 O$ Q/ k" G5 |* @. B6 q4 \/ Z" ^% Z) [, p# \
67. 糖醋排骨——xxiuzi# `; G3 V+ [3 o* E
! R9 T! c# y0 c* J G& Z I68. 凉拌椰菜——网球
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69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl% Z; [ c! y, S6 V) u7 r* `
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70. 五彩鸡丁——lily_zl5 }/ o+ e0 t- h5 `& Z$ Q
- N: _9 B4 U# @' g- V71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球* w! s5 [8 _ l0 A7 ~. k
5 A6 b& f l6 q& {* J72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球
! w; \+ W- N7 n, U5 F1 s1 M7 {& h; I
; X: B# w% Y- n; Q- ^73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球
& [ m9 Z: D1 J; V8 L' }: N. ^7 n5 D1 A& D9 G/ T% j+ h& x2 c
74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球
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75. 川式回锅肉——lily_zl! J& [* P6 z& `1 Q" ^
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76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl
; ]( N$ n! j0 n7 B1 c8 z! u3 e( |- g- U, `6 R8 b0 L* y0 s$ b1 S8 ]
77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球
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78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl, L2 g: ^1 g# }1 t2 U
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79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球
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! G+ f3 ~. ^! h80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球6 u4 h6 M5 D$ x- _2 R& C" F
# @! q" j+ t9 E. K6 l
81. 糯米藕——遁世的野草+ l) f6 ?! C; I7 K& t2 i6 ]
Y5 M/ `1 j. D, r82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球
, ?) ? m, {2 u/ O! s l: d0 H0 `0 B) P' N) c
83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl$ v7 w, \. i+ @- X* c$ C Q6 y
2 I( X* ?3 u }& ?0 f
84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球8 u0 k" \7 m7 V( n- a. X6 N
: @( U0 u5 I% ~4 f+ g* ]1 d85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球0 [2 h% B) x* `( K `* R( @
( q3 [# G) {* }2 M6 g2 o86. 芙蓉乱——vichida3 o' ~9 i) S9 i( K* h
* ?3 v w1 U* |87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl/ P; Q! r5 t5 O) a1 u- f
# q+ h; F, u: B; G* O; A
88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球
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f: L c1 ^* _& l) Q2 q& D89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球
" o4 D8 z# A7 I# u! d( r+ K! X
4 Z' m* b" h. U8 }8 e+ |9 \9 P( _90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida+ ~1 }' {% [8 f Q5 u, M5 ^4 j
; [ ?5 Z& i9 p, g, O* A91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl, \2 S. y3 z1 u8 v+ A% k; X3 v
6 @9 E4 s' X: Z# w: m8 K2 K* r0 R. @92.芙蓉醉——xxiuzi0 T+ p s! P+ q- ~9 K$ F
! i) r9 W* |( \. J4 ~ v5 N( K$ c
93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球' x! C. X' s7 B% d% w9 D
9 o3 W6 H H' [$ P94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK
& `: G8 Q, s2 A1 q0 ]. ~5 J9 O% \# y, C9 x
95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl, k6 }0 S5 L1 u. ]. r' P
* S2 O* M" f& D& P3 j: U, M9 U
96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球
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97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl' x* F) O2 s. {- h( @1 C
1 f) X# m( i9 M( ~98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球- ~- \/ r* d. ?- p. t
+ I- d& [8 O) B" h$ o# e. S99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球
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% s. b7 z. m- l1 b( { s7 W100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球
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& W7 N) u8 G8 {* f" _: L101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球# U' q+ a2 ]. q4 X
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102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi
9 g p4 Y: L$ U- Q. ?3 i+ |# h, l' j/ c3 k! F8 j% P/ k
103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球' x5 o" |5 g) g7 p+ k
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104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi
4 s( j, q' j( @/ ?: O0 [
# h. v+ c9 f4 ?: { P105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球
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7 u; t3 u( ~0 f, D0 o E106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi
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107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球
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108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球
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109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球
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8 N6 I# X6 X. }1 S3 d3 N110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl
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2 T" U' k- i( j* Q111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球$ |+ W: B; ~8 g8 i' K( k, e
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112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球
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113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球" _! K& j/ r- ~/ b7 J1 M
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114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球, z# B9 F& i5 M4 \' u( O
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115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi
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- m8 p4 g; b G9 _9 R116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球1 X3 h. H" e: C: @
, m! F- S; o0 c0 p117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl- p/ W! L/ i1 f/ }+ e
, z# z$ a3 H. B. y3 s% i118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球/ [: M" B" _( u! ]3 H
- Z( ^; S& Y L- v; G& s+ q; Y+ r! J119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi
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S( u" g9 t( G$ v& U+ I' c- v C120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球
( T6 {# c* T$ L; y# v! f' {7 ^4 A
% T2 X% j" b6 D' ?1 B$ e6 z121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida7 \1 t% Q! @7 \9 Q4 X
A3 {! |5 _$ Y$ D T122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl5 c1 y: s1 H. C
/ T/ u% g o' a) ~7 l# R$ g+ J123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球
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124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl3 r. w; c( u; L1 p$ {. [0 k( ^
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发表于 2009-6-20 21:47
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