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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑 ; d4 X7 S! M5 s% Z, h
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敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！0 Y. ^ V3 u+ J5 d$ M$ w( ]
5 B/ x; |: g m* N 美食电梯：
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1 S# q/ m! n& }& H1 K （点击以下菜名直接抵达美食地点！）8 i! d7 _, O3 c" _
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1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi
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: [# g0 S, L% ^6 X2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影
: |' }& O# [ x, O" X; `1 }: T/ R2 B) \$ W; l; s7 L% @
3. 海天黄鱼 —— xxiuzi3 Q1 o$ g! \) e0 R* f! d
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4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi
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* V& f1 f* W- c5. 酱牛肉 —— xxiuzi
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8 V O0 x/ j4 X( ?# x, _5 i, U6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi
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3 c4 |5 J2 [: k& v7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi# v# p# N0 o; p% J( F( e
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8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK
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9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong
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10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong' a. ]9 w3 `# u& a
; M1 \5 v" H, f/ A11. 文蛤蒸蛋—— 网球
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12. 苦瓜酿 —— 网球3 a6 y: U2 O% e) c/ o- G6 }
" O7 c' [3 B' C4 M# c13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球* z v. t9 ^9 b
; E: j2 j: s9 l- \# N/ V3 p: ~14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong
# c: K: a, Q) R" P% x0 F: _3 U7 C# b" g; D
15. 蚂蚁上树——nancy20050413 X, i+ H s' ~5 [4 D3 p
) l/ `4 q! r L- Q* C16. 鸡丁杂素 —— nancy20050413: P# Y( K$ C& _( f& h- o5 w/ A
. N- D% P' k8 R P5 C6 Y' k17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413
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18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影 : ^5 F0 N# q( g- X* [
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19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡
2 v" q+ o/ W8 C7 X f0 |) T. G/ j0 H( M" H. A6 C1 x L! u7 b
20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉 ! f0 J3 K# H& ]. }3 T2 t7 m
! Q/ Z2 s+ e2 r) \& y; A: b
21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong
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22. 酸辣汤——咪咪龙
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" Q: Q' v0 S/ ?23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong+ k$ w2 |! K& {: L
1 V C6 f w9 H: A7 y! X/ V" {24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK
; G! C4 t& w) G6 U% C
! P l- Q3 O9 e) J: @' T25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK3 L7 q( }; x* p1 N, N8 ]
5 h/ o4 D2 \$ p8 i3 O; @
26. 改良版玉带千张——happysongsong
! k) x: {+ X1 N& ^
$ S6 W7 z4 Y& u: } O27. 清炖猪脚汤——happysongsong: p& g# |" i$ N+ l
1 }, t! R2 j' j- @* z; W
28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK# u3 x3 c g! E; e9 B [+ V
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29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡: d0 S9 Z5 e6 G8 @) S
2 d0 k5 d4 K( V30. 四色田鸡——ILOVUTIK
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31. 花甲醉舞——ILOVUTIK
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4 X9 Q9 _1 S4 M$ @$ z: j32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球0 |! \% }6 _' g, e" B8 |% _
% H+ [9 s }; l- K. c+ D
33. 香炸芋丝裹肉末——网球
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; [' ^7 K7 d4 j! \34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong
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: f8 B2 N6 ?7 S2 G+ Y9 P/ X) ]35. 菠萝焖鱼腩——网球9 P* m/ D5 }7 w1 j3 ~4 E# y$ c
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36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球3 m( V/ n5 r6 y
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37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球2 {, s% c6 f. ]% P( x
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38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球
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/ _2 D1 d$ Y& p t! {: {' c39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆007
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; S/ P0 A* d" n/ q40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球
4 Z+ I( R& U4 b5 t2 @: J, j$ G# R/ ^4 z0 x/ N7 ^& O3 j S
41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong1 h* e" A4 {& x, X' ]
% K( Z0 U4 o5 E42. 茶叶蛋——Happysongsong
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43. 佛手京白——网球9 V0 F1 G& O0 p4 r- p' h; Y2 W
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44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球
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- S& \+ V1 e+ G45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球$ p, R; l/ N5 s5 ~
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46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球
( _+ u3 s) z0 Z% i& z( E, A7 b. o" I5 i+ Y" c" g5 S( k3 B3 G
47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球
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48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球
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49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球. G) G5 q( c% t1 A" S! B
$ R. h# e$ ]2 T0 S5 N8 }50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy200504134 P1 M5 @, f [4 V' w' Z1 D* J
' e$ S8 M3 _ z3 e# Y+ v6 i) O6 P8 {: s51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球/ L9 F/ U) L$ c" b* V! M$ W
5 U7 J: p8 ?4 J) w3 s2 Y52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球
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~* ?' | F/ R/ L: V, f2 V53. 麻婆豆腐——Happysongsong3 g9 R+ X. E7 y7 n
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54. 干煸豆角——Happysongsong8 ?( S# l4 m7 E4 [
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55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong0 d' T. L( F: A
w4 e2 G4 ], [+ d% g. T56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球
, z5 l& X; \+ Y* v
1 f- r4 |' K& G/ t& i, J+ a% B57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球
6 n8 [3 ^) M+ l+ [, C* N( D
, I; r2 B$ a( O58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球& {; L- F* T# J
. I8 n+ x& M- v: O59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong
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* ]* K' d8 m$ ^60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl, N3 u' y1 k$ i$ I" O
9 l% c% Q0 x: w/ v61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi
- L" E* \/ P$ _: G
" d7 K- T; h5 f9 X% S" j( K4 B62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl6 T3 O2 m, Q+ V3 m+ y
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63. 酱鸭——Jane_xyp
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! V# h) W) k+ G* ~/ y64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl
, ^; K7 n* v: ?5 [( J+ W* J k: k# i9 h% l) f$ J) M6 Q
65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球
' E0 X: j# P7 \9 H2 Y6 A* W. i. t1 I' f' ?, Y$ \6 B. e2 d/ A$ r
66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK& U5 O: g) |/ ~9 o! ^( M
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67. 糖醋排骨——xxiuzi$ ?. E5 e# ] O3 E* E( |1 c% t" q- ]
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68. 凉拌椰菜——网球
8 Z1 P% M: G8 o- R0 L1 \7 `# [+ K- I
# \) J7 b# {. r) p* N69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl5 a2 c' F% B' S. d I' }" z9 a
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70. 五彩鸡丁——lily_zl
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" P6 k, F" S2 [& y- S71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球
, g5 |) h8 u9 z( {3 ^6 a
! M' r3 p. ]% O# k" w. C72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球
% F4 ]! x5 D. E7 m) p7 q1 y6 c" D9 }* l! e z
73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球& J' P7 W3 k& c+ }; l
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74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球
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75. 川式回锅肉——lily_zl6 P$ L+ }4 s* r ?$ @& q
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76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl
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/ F& T; ^# O' p6 h9 I7 t( w77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球
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78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl
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79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球5 o. a' O% w4 p! g4 l) O$ X* |0 T* }
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80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球* Z. ^& ^) D6 j+ v. u- I; ~
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81. 糯米藕——遁世的野草
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82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球2 F8 d7 ^% i. H
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83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl, s# v K4 m. X( ]
) [; \% [$ d. H: U84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球
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* i2 j& B1 E# |85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球
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) ]2 s; x! \2 V+ {7 p! h. ^86. 芙蓉乱——vichida) r: g6 o9 x5 q
" K- j$ }! X x; |' |$ B) h87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl7 p2 S- y9 d0 c1 X4 p% U
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88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球
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( Q# e- H O! M89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球/ l$ r: Z; F* |/ }- i" J
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90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida7 o( m" j/ j( g& D. S/ T
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91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl
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$ S2 s" j+ I- u8 s7 o$ P92.芙蓉醉——xxiuzi/ V8 i% o. |1 Y' Y& i9 k4 y, [
]# _7 j" L* q' }8 O93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球
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94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK) }- }; X/ ]9 ^7 F6 Y8 } ?( f
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95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl
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96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球& O/ ~3 y6 w: U w0 \# L
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97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl
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, J4 S. D' s( ?. v$ F98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球7 I# @% @ Y* @ y, i: ]. ]1 u& D [
0 Z7 e0 x s f: H/ g2 q. ~0 L99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球
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1 e' h& {) p' @9 ~. a# ~3 z; ^100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球1 R( {5 p9 H; ~7 R6 E
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101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球. J6 h2 \. G8 Z$ x& h5 O& y
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102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi
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8 O. J& O: F) }8 I+ r103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球9 u/ W7 J$ C9 D. ]- } S9 O
/ j: W1 I+ w. ?9 C" D. ~104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi
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105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球/ j* f- y( {& F: h. I. h
2 ~) w& k) N3 G* S- h0 c% J8 Z106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi
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107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球8 Q$ c8 v/ _2 ^. c9 r0 D1 |
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108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球8 H* ~$ E2 c3 \ U) j' J
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109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球
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110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl
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1 W+ k Z# ^ h- d0 a111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球
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112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球
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: d) }( g2 j: _$ g4 \9 e5 [+ i113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球
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114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球
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115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi
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116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球5 [$ o$ g# o& J
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117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl9 `" {# b& a/ S# S& z) g
6 i! L8 T c) |$ R118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球
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9 Z1 w1 X$ T' J T. y119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi& H) G5 g6 N8 N% g
9 h7 e% J. v+ f+ ~4 ^& J0 O6 A120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球
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121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida7 H& g, G, U2 [2 `# @& F1 {
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122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl
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" a' f7 _) _6 h' l3 o: e9 i123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球
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+ v: i1 X7 \# b( F% h0 k' U8 d124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl
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发表于 2009-6-20 21:47
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