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发表于 2009-10-11 17:29
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本帖最后由 xxiuzi 于 2009-10-11 17:34 编辑 6 c) O) Q4 A5 U) A
4 `! Z" \' E% P- e野菜荞麦煎饼7 C6 b6 X* q+ l$ W3 H; `
& L4 m- E- \ L+ e6 k自创配方:; h; v6 s7 c9 O+ g
. V' m0 k" Z- O# n* I( e. @荞麦面与白面各一杯,慢慢倒水搅拌成面糊,鸡蛋四个打散倒入,加点喜欢的菜、盐,锅内抹点油,倒入一勺面糊摊成煎饼(我是用炒菜锅摊的,貌似小了些,用平底锅可能更好些。); i& N, l$ k: p; k. b0 \" f0 e
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为了照相,自创一种吃法:最后可以卷青瓜条、泡菜丝等等,切成小段,配粥吃,味道不错。- L( i& [$ @5 r$ C
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(ps: 这大概就是醉月楼的好处,要是平时,随便卷吧卷吧就吃掉了哈。。。)* D5 B5 i! L( O: g
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