【09.06.20】 醉月楼——自做美食大集锦（热忱欢迎大家光顾！）

Jane_xyp

; j; g. b1 Y, p   搬家了，自己动手做的第一顿饭，很随便的。
青椒香芹小牛肉

7 K4 O0 h" N3 ?. j+ ^% X油渣香麦
: Z: ^1 i6 |' J
& L. k& h' l4 Y% Y' C- J芦笋鲜鱿
1 H% e' M* X+ g# N4 \  |! h! h
椒丝腐乳空心菜
7 M: R! y6 |$ ~! x" S' \
龙骨苦瓜汤
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酱鸭（这次做得比较差，手生了吧）
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& w( v: G0 Y, ^+ C$ G7 O美味鲫鱼

8 Y% ]$ O2 w; m$ ^

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网球

搬家了，自己动手做的第一顿饭，很随便的。
青椒香芹小牛肉

油渣香麦
- {/ U/ I8 D# S$ _- o, |5 u; F
芦笋鲜鱿

' a& f8 m, _( {* P7 A, {  R椒丝腐乳空心菜 ...
Jane_xyp 发表于 2010-8-16 12:30

4 Y/ K. v3 i1 D- A' z- R0 n
- D7 @9 g) M6 P) c
原来亲也是高手

xxiuzi

& V1 Y  C2 R( O8 k蒜香排骨（转：电饭锅秘制）


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选料：
: e) u; ~( o) m$ ^             1、排骨选用小排骨、要一斤左右,就可以做一锅了.
             2、另外还需要一些香菇,新鲜的，一块姜，大蒜。
             3、调味品有盐、味精,、鸡精、桂皮、八角等.

2 [, ~) F7 H+ k方法：
       1、 排骨买的时候可以让卖主给剁成5-6cm小块,回来以后洗净.大蒜捣碎,用捣碎的汁将排骨腌上，撒上酱油。姜切末撒在上面,拌匀. 和前面一样腌上个一个半小时到两个小时；
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       2、 将排骨拣到电饭锅里,酱油不要一起倒进来了.添点水,加入桂皮,八角；
: ?( [- M6 ]5 l2 Z3 y+ v/ n: ^       3、香菇一分为四放进锅里.然后开始炖,不时注意,如果水干了就加水,到排骨产生"露骨"的程度为宜
       4、再适量加盐,加点鸡精,就可以出锅了.

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nancy20050413

袖亲真是细心，这么晚还不忘给咱们送上一道节日美味，看着就知道一定糯香可口，色泽诱人，好想吃一口呢！

lily_zl

回复 xxiuzi 的帖子
/ `' }; t# B+ P5 J. M
% o, ~7 Z8 T1 @3 T看着很诱人啊。。。

秋雨

半夜了，来醉月楼混点儿宵夜！看着就口水直流，想吃上面的蒜香排骨啊！{:421:}

网球

看着真诱人啊。

咪咪龙

啥东东这么香？ 呵呵 袖亲，你好吗？俺回来了，好想你捏！！！！！

tik爱

过来看看，就看到了袖亲的排骨菜，口水直流呀

5 m* `) C8 a$ z- B3 }3 _& G4 F

仲秋2009

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             苏州“得月楼”名菜“狮子鱼”，端上来的时候真不忍下箸，晶透的玻璃茨；张开的大口；飞扬的鱼旗；可爱的摆放下去的竖起的尾巴。鱼是鲜鱼炸的；茨汁酸甜偏甜，沪菜的特色，无愧名店名食。拍下，带回我们的醉月楼与老板/大厨/老板娘和众亲分享。
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