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) D# T4 \; \) L' m8 V中医四诊的望诊中有“望面色”，中医认为以外揣内，即不同的健康状况反映出来的不同面色，对于不同的面色，应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。
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1、面色苍白型：气血不足
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* n2 K) r+ J! t+ e5 I食疗：蜜汁花生枣/ m. S- u5 m0 g; P B8 N1 K4 W
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做法：红枣100g，花生米100g，温水泡后放锅中加水适量，小火煮到熟软，再加蜂蜜20g，至汁液粘稠停火，也可用高压锅煮30分钟左右，蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。
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1 _2 T+ a9 X& L! o- T( `功效：红枣补气，花生衣补血，花生米滋润，蜂蜜补气，综合功效使面色红润。& ]! J5 o( O. Z2 @
. V: r% p7 D2 ?( N3 S2、面容多皱型：脾胃两虚+ B! D: ?% n5 S3 r' w6 o- Z" }
- h: G3 @( Y0 d0 d) s. c8 V* o食疗：什锦山药泥
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做法：鲜山药或马铃薯500g煮熟，去皮，压泥，再挤压成团饼状，上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒，上蒸锅煮约10分钟，后浇上蜂蜜。
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功效：山药补脾益肾，核桃仁补肺益肾润燥健脑，红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展，光滑润泽。& b u( ?1 \6 a- X# S3 M1 Q, J$ r
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3、面容粗糙型：阴血不足，见于燥火型体质。
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# l# W! [; B5 j$ p& c9 f食疗：笋烧海参
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# X8 Z0 j" {) L* @3 |9 }做法：水发海参200g切长条，与鲜笋或水发笋100g切片同入锅，加瘦肉一起烙熟，加入盐、味精、酒，勾芡后食用。
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9 [3 U( P, U) |功效：海参滋阴养血，竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。* N! h$ R* ?# F! c
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4、面容黑暗型：肾气不足，阴液亏损。
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2 O+ J( y* l) q食疗：栗子炖白菜; D$ U, P/ X3 a' i+ G% C3 r
# D6 j) q+ E5 h做法：生栗子200g，去壳，切成两半，用鸭汤适量喂至熟透，再放入白菜条200g，盐、味精少许，白菜熟后勾芡。
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功效：鸭滋阴补虚，栗子健脾补肾，白菜补阴润燥，综合功效使面色白哲明亮。9 W8 K6 N0 b5 E: w! K: V9 d$ N/ D$ N" s
/ J0 A7 _/ h7 X9 ^# l/ H5、面色虚胖型：阳虚，肾阳不足，水湿上泛于头面部。5 m1 X9 P @4 J7 P
! `2 @! `& G5 D7 g' M/ \食疗：海米炒油菜
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. B) Q9 e4 F. M0 |) J0 `7 b做法：油菜200g，洗净切长段，用油炒。再放入温水发透的海米509，加适量鸡汤炒熟，加盐、味精，勾芡即可食用。6 n/ J# V: E/ F* P; A/ X' Y3 F2 V
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功效：油菜利尿除湿，海米补肾阳，鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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狗仔卡
发表于 2013-2-21 21:12
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~~对于一个完全不会做菜的我来说，悲剧了~~