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黄瓜0 q0 O @. ?0 J6 Z# E6 H
黄瓜中含有的丙醇二酸,有助于抑制各种食物中的碳水化合物在体内转化为脂肪。
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白萝卜
5 A% H! q+ ]8 n# V+ O, b% m+ l. ? 白萝卜含有辛辣成分芥子油,促进脂肪新陈代谢,可避免脂肪在皮下堆积。
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1 y7 Y3 i+ h( U 韭菜& L) W9 O. D, x' S* b8 Z
韭菜中含纤维较多且不易消化,可促进肠蠕动,有较强的通便作用。
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西红柿' E5 v6 W: U" W* ]) m' d
吃新鲜的西红柿可以利尿及去除腿部疲惫,减少水肿的问题,如果是生吃的话,效果就更好。
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椰菜& w7 d3 u" o& ]' x9 g
椰菜含丰富高纤维成分,配合番茄、洋葱、青椒等材料可煲成瘦身汤,肚子饿的时候很管用,低卡又饱肚。
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& |9 L& n0 ]& J 芦笋: g# C! e' V) S1 _' T$ H
芦笋含丰富维他命A同C,用来做沙拉是个不错之选;或者闲时煲熟做一杯芦笋,看电视听歌时可当小食充饥,健康又不会肥。
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冬瓜
, _3 {2 ?4 R {5 t 冬瓜含有丰富的蛋白质、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素等等。内含丙醇二酸,可阻止体内脂肪堆积。
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% X% x0 X& \( p$ W) d9 u& } 肥胖者大多水分过多,而冬瓜还可以利尿,每天用冬瓜适量烧汤喝可以减肥。4 g. y+ ^2 j4 c; M" a
& u J* U9 {/ D# m 竹笋2 {0 A2 S9 p2 B& S
低脂、低醣、多粗纤维的竹笋可防止便秘,但胃溃疡者不要多吃。
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茄子
Z$ w" w7 C. O% e$ T 有科学研究指出茄子在一顿正餐中可以发挥阻止吸收脂肪作用,同时蕴含维他命A、B及C,对减肥人士讲系一种好吃又有益食物。
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扁豆
+ i) Z! V& f- E, h A 若配合绿叶菜食用,可以加快身体的新陈代谢。
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, x; M% t, z' u. J1 y 芹菜 r( S4 }0 v; Z/ _; j6 l( @
含有维他命A及C,但大部分为水分及纤维素,所以热量很低,吃多了不怕胖。, b* t6 q/ J. `0 B: T. `5 e3 A
/ t& x" r0 ~, `; ~4 @5 R* l 绿豆芽
% ?- l" e0 }- f' s+ K) N! Q. | 含磷、铁、大量水分,可防止脂肪在皮下形成。现代人多缺少纤维素,所以多吃绿豆芽对健康有益。炒时加入一点醋,以防维他命B流失,又可以加强减肥作用。5 b" o3 v: G$ B+ G, t3 c' N
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紫菜
/ M6 r* {% j4 L- H. z# `7 P* l 除了含有丰富的维他命A、B1及B2,最重要的就是它蕴含丰富的纤维素及矿物质,可以帮助排走身体内之废物及积聚的水分。
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* X" y- p" g; H' x. t8 o2 @ 菠菜9 y. D4 E: f( S% J6 s
因为它可以促进血液循环,这样就可以令距离心脏最远的一双腿,都吸收到足够的养分,平衡新陈代谢,排毒瘦身的效果。
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西芹
1 P2 M) D: I+ r. Z( w9 j" ~ 西芹一方面含有大量的钙质,可以补“脚骨力”,另一方面亦含有钾,可减少身体的水分积聚。9 f) p- w1 {4 R% t$ U/ p: x
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白菜
O" ~8 Y5 {& n$ L, u% U' ? 白菜含有大量的水分,营养丰富,减肥效果快速,不反弹。 |
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xxiuzi
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好材料,能做成减肥菜菜就更HAPPY了! |
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