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黄瓜9 r$ _) W9 N- r1 t
黄瓜中含有的丙醇二酸,有助于抑制各种食物中的碳水化合物在体内转化为脂肪。) Z' b( v) p4 |, A- l
2 c) s5 `6 }( Z1 H* \$ j l& W 白萝卜
/ } G# Y3 q8 U( y 白萝卜含有辛辣成分芥子油,促进脂肪新陈代谢,可避免脂肪在皮下堆积。
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韭菜 V( `* r" S- p+ v( u
韭菜中含纤维较多且不易消化,可促进肠蠕动,有较强的通便作用。9 J. V. `" P+ Y: P
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西红柿
! O( g @+ T. M0 e" R* n 吃新鲜的西红柿可以利尿及去除腿部疲惫,减少水肿的问题,如果是生吃的话,效果就更好。
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椰菜
% |, h' N8 V: Q ] ^- y 椰菜含丰富高纤维成分,配合番茄、洋葱、青椒等材料可煲成瘦身汤,肚子饿的时候很管用,低卡又饱肚。3 v+ y9 A( j5 w/ O: _; s6 h
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芦笋: t% B5 Q/ U5 u* d" h9 _
芦笋含丰富维他命A同C,用来做沙拉是个不错之选;或者闲时煲熟做一杯芦笋,看电视听歌时可当小食充饥,健康又不会肥。$ m( {. J& T. N; U8 @, @% ]7 Q3 E1 @
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冬瓜: y4 V; |' ?* Q) @8 A: C1 V
冬瓜含有丰富的蛋白质、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素等等。内含丙醇二酸,可阻止体内脂肪堆积。
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肥胖者大多水分过多,而冬瓜还可以利尿,每天用冬瓜适量烧汤喝可以减肥。% D9 S! u9 [% N& c3 M. i
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竹笋
" h; N$ t$ U# v4 ]/ [" }1 ` 低脂、低醣、多粗纤维的竹笋可防止便秘,但胃溃疡者不要多吃。
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: \ Y& e2 `- `, d 茄子
8 N- a3 o& I$ g- M# X/ I* K 有科学研究指出茄子在一顿正餐中可以发挥阻止吸收脂肪作用,同时蕴含维他命A、B及C,对减肥人士讲系一种好吃又有益食物。
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! [5 H2 c" D, A# I- J6 v/ U 扁豆
- u) G( L- W, t: s1 k. R. T 若配合绿叶菜食用,可以加快身体的新陈代谢。
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芹菜! I/ R: p- j' A& _% Z0 F$ `
含有维他命A及C,但大部分为水分及纤维素,所以热量很低,吃多了不怕胖。# E0 B1 b1 C* N2 s$ N, y) j
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绿豆芽8 g/ B+ c* i+ d r
含磷、铁、大量水分,可防止脂肪在皮下形成。现代人多缺少纤维素,所以多吃绿豆芽对健康有益。炒时加入一点醋,以防维他命B流失,又可以加强减肥作用。- n! l! Z# \* }! C
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紫菜. i0 S5 o# [6 {) L' o) Z8 y
除了含有丰富的维他命A、B1及B2,最重要的就是它蕴含丰富的纤维素及矿物质,可以帮助排走身体内之废物及积聚的水分。7 P+ Z: U& k0 n% I% F
0 d1 l( e7 X9 d( t# m 菠菜8 w3 a2 A+ Y0 n& x9 P
因为它可以促进血液循环,这样就可以令距离心脏最远的一双腿,都吸收到足够的养分,平衡新陈代谢,排毒瘦身的效果。% |7 v* \4 l. r( V7 i4 v
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西芹
; Z/ R) }- d: ~( r# W 西芹一方面含有大量的钙质,可以补“脚骨力”,另一方面亦含有钾,可减少身体的水分积聚。
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白菜
% `! ~' S$ y% E+ t4 o* Q) y& \3 n 白菜含有大量的水分,营养丰富,减肥效果快速,不反弹。 |
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xxiuzi
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好材料,能做成减肥菜菜就更HAPPY了! |
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