杰西达邦中国影迷会

۩杰西达邦中国影迷会۩

 找回密码
 加入我们

QQ登录

只需一步,快速开始

搜索
查看: 160953|回复: 16

[美食我主张] 6款药膳粥早餐改善女性体质

[复制链接]
发表于 2012-6-26 21:57 | 显示全部楼层 |阅读模式
        从中医角度来讲,虚性体质分为气虚、血虚、阳虚、阴虚4种,先分辨出自己属于哪一种,才能选对适合的食补方式。
1 g. c% U4 i+ Z+ U. G
  ?  w7 t& u2 S  一、气虚体质
5 y2 ~! t5 q) }, T  特征:疲倦乏力,气短懒言,容易出汗或感冒,头昏没有精神,脉象细弱无力。
. W0 B8 H; L3 I
; x/ d: s# f. J5 ]6 Q3 O% M  调养:黄耆、西洋参、茯苓、党参等。
( s" n, P! ~5 c8 B; [6 f: [8 w7 j) ~& Z- y, I. S; e" w
  1.参苓粥
( \1 i+ p) O7 }5 u  材料:人参1钱半或党参4钱、茯苓3钱、生姜1钱、粳米2两(2人份)。8 R" g( P7 `+ H7 Z0 k

4 K6 I! X/ z# p# s  做法:人参或党参、茯苓以5碗水煎取药汁2碗(重复2次),将药汁与粳米生姜同煮。3 I; Y) x# Z/ e0 m$ {
& m, C/ Q0 \- f$ a3 b( X1 E1 k
  作用:健脾补气为主,宜于体弱易倦乏力及食欲差者。注意:高血压的人不宜用人参。
+ t  v# ?$ @$ L" Z! y7 i; ?3 u, L9 L0 m1 \
  2.四神粥
# V$ s& i# @$ m" g! p6 G# Q  材料:莲子5钱、芡实4钱、薏仁1两、新鲜山药1两半、茯苓4钱(2人份)。
/ V- V* a& I1 _/ x7 T& Z. D; q- Y* G5 f. m) Y2 k2 r- r
  做法:莲子、芡实、薏仁水洗净后浸泡两小时,茯苓捣碎磨成细粉状,莲子、芡实、薏仁可先以电锅炖煮熟软,加入切小块之新鲜山药及茯苓粉末,边煮边搅拌,待山药熟。& J4 k+ B! m; ?! D# q
( F0 b' ]$ C/ b6 x
  作用:强健脾胃,促进食欲及增强免疫力,可当成正餐主食。
: P. O. V" x1 \* R# S
& i7 B+ K, l4 i4 _4 B+ v  二、血虚体质1 M% j4 U, B% A% F! q6 d( f8 O9 G6 b
  特征:通常见于血液不足,身体机能减弱,容易头晕眼花,皮肤干燥,指甲、面色苍白,手足麻木或抽筋,唇色淡,也因血虚常致同时气虚,出现疲倦情况。这种体质最常见于年轻女性,甚至,一般体质的女性月经结束后,在此时也可以用下面的当归补血粥滋补身体。7 z9 a: w7 J2 w- e  B: [
& S  U4 m9 I, i( `
  调养:补血药、当归、枸杞子、红枣等。2 P$ B) \/ ~; u9 E( J, q
3 T8 r! r$ [, K- w, @5 A- K5 B6 _4 h
  当归补血粥: d# C3 p; p4 L+ V: y& t1 ^% ~
  材料:当归2钱、黄耆1两、糙米2两(2人份)。! e3 y7 o6 x" J/ J8 Q/ O  W

% _: {. \, u" N8 S8 Z; L  做法:当归、黄耆先以六碗水煎取药汁(重复2次,每次煎得3碗)将药汁与洗净糙米置入电锅中共煮。
4 A8 a7 {+ n. c0 q5 |6 z; |
9 o3 M! W* _! ?$ \9 Z. O  作用:益气补血,尤其适合于经期后、产后或大出血后之调养。
6 C9 Y' a/ S, m" h# W9 v4 N9 p
' `+ H3 U5 `2 V# @5 r  注意:有急性发炎、感冒、咽痛时,不宜食用。& r" J+ L! |: Z5 @& q  q

- }; q' N& L  a) H  三、阳虚体质. ^& j. G3 s; V% v8 R+ ^
  特征:有气虚情况加上怕冷的症状,较易畏寒,常出现手脚冰冷,尤其气温低时,甚至出现指甲、手指发紫情况。( f8 q3 I3 G9 q
" n$ U) _1 f: x. j. `
  调养:杜仲、肉苁蓉、韭菜、羊肉、羊奶等。
( @+ U" z( `* z6 r0 w/ D3 k; I: }4 F+ @0 `% ~% V/ I
  1.莲龙糯米粥
+ P2 M6 U& y2 B" y3 a+ q  材料:莲子、龙眼肉、芡实各四钱、糯米1两(2人份)。( j3 l  O! Z1 r+ f) k. H. M
$ g1 @* O' D& O
  做法:莲子、芡实、糯米洗净浸泡2小时加入龙眼肉炖煮。/ B/ J' T% p3 o5 K; u. _
. i5 B) G% A9 T$ f, K7 S
  作用:温养阳气,健强脾胃。% ]5 C$ m9 Y4 n* {* J- e& X
8 |1 o5 V) w' M9 w1 Q
  注意:有急性发炎、感冒、咽痛时,不宜食用。+ d. u! T8 O; _# H, X
& o2 T8 W; n3 b' O7 E  s, W
  2.肉苁蓉羊肉粥
& S6 E+ B# [+ x3 j7 T3 x  材料:肉苁蓉4钱、羊肉1两、生姜3钱、粳米1两半、米酒少许(2人份)。
# @$ j* q2 V& v3 U  Q
$ ^! i: o3 |$ V; `, @. a: }  \) ]* L0 e  做法:肉苁蓉以3碗水重复煎取汁液,羊肉切丝以滚水川烫去血水,粳米煮成粥后加入药汁、羊肉丝、生姜及米酒少许,再沸即可,或可直接一起放入电锅炖煮。: ^/ f& f: J! _( z) x: v% U. R
2 D7 c$ m4 s5 Y# g) u; M
  作用:温补肾阳,对于手足冰冷畏寒的人较适宜,但一般体质者宜于冬日食用。
1 J+ z+ n0 C4 ?8 I# ^; H" @9 d/ H" K4 h
  注意:有急性发炎、感冒、咽痛时,不宜食用。# a  O/ C' h4 \& e; M
# U+ O1 h6 E: |1 L) F) q
  四、阴虚体质
  F* Z$ R) Z' T  特征:主要指津液的不足,血虚其实也是阴虚的一种,不过阴虚常伴有一些热象,如口干舌燥,身体有潮热或面部潮红,最常见于接近更年期的女性。
3 V6 r( z4 N4 P- C- K' W
0 W3 B2 T3 Q* g) R5 r+ m  调养:黑木耳、白木耳、百合、何首乌、芝麻、枸杞。" D# u) K7 [3 w8 ]
' P7 }6 a" A; T3 \2 p- P
  首乌芝麻粥
7 U. F0 }5 L' m4 g  材料:何首乌5钱、薏仁1两、黑芝麻3钱、红枣1钱半(2人份)。
3 t- B! ?' q4 ~* W7 m
) A4 y  U# a9 J! s  做法:以薏仁为主的无米粥,薏仁先洗净浸泡2小时,何首乌先煎取药汁或以布包后,加入薏仁与剖开的红枣同煮,煮软后,洒入黑芝麻,滚沸即可。  [2 O0 f5 V# k7 [) N. K+ `# e
! o0 q( r( X# Q/ j8 I; _- o
  作用:乌发养颜及去斑(喜甜食可加冰糖)。
发表于 2012-6-26 22:04 | 显示全部楼层
很实用的说。。。{:416:}

点评

呵呵,谢亲支持  发表于 2012-6-26 22:09
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2012-6-26 22:11 | 显示全部楼层
板凳?好高兴的说~~我属于瘦弱血虚的那种,要把此帖好好学习下!{:416:}

点评

呵呵,马上对号入座了  发表于 2012-6-26 22:49
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2012-6-26 22:11 | 显示全部楼层
偶对照了一下,有没有几种同时都虚的现象。

点评

呵呵,对号了哪几样  发表于 2012-6-26 22:52
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2012-6-26 22:19 | 显示全部楼层
阴虚体质的首乌芝麻粥比较适合偶,谢谢推荐{:421:}

点评

呵呵,祝亲健康哦  发表于 2012-6-26 22:50
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2012-6-26 22:28 | 显示全部楼层
本帖最后由 悦莲之韵 于 2012-6-26 22:30 编辑 : V+ H7 N* U: \3 G  }8 Y

5 }+ n+ t6 w3 y; r( \{:407:}{:416:}
1 j! W, K' W* F2 i5 C看症状,偶咋又是血虚又是阳虚呢?容易头昏眼花、抽筋,这个是血虚症状;畏冷,这个是阳虚症状。

点评

差不多就这几天才有的症状,是需要补钙呀,谢谢亲提醒。  发表于 2012-6-26 23:08
亲你抽筋的话,要补钙喽  发表于 2012-6-26 22:51
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2012-6-26 22:44 | 显示全部楼层
   {:416:}{:416:}  很实用,谢谢了!!!

点评

亲8客气,健康实用就好  发表于 2012-6-26 22:51
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2012-6-27 00:33 | 显示全部楼层
{:416:}{:416:}{:416:}{:416:}{:416:}谢谢亲!分享了!

点评

谢亲滴花花  发表于 2012-6-28 19:21
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2012-6-27 01:30 | 显示全部楼层
看过去每一种粥都要备好多种配料,怕麻烦的人还是飘过吧……{:415:}{:407:}

点评

额,亲就这几味药材还是比较简便的哦  发表于 2012-6-28 19:22
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2012-6-27 08:27 | 显示全部楼层
谢谢亲分享,先收藏了,祝亲愉快{:416:}{:416:}{:416:}

点评

菲亲,是QQ的网名吗,没加过,呵呵,我的QQ号是742058795,呵呵,  发表于 2012-6-29 08:24
谢谢亲,同乐哦。对了,记得亲好像是加我了吧,可每天加我的人太多,我都记不起亲是哪个网名了,能提示一下吗?不好意思哦。  发表于 2012-6-28 19:24
回复 支持 反对

使用道具 举报

您需要登录后才可以回帖 登录 | 加入我们

本版积分规则

小黑屋|手机版|Archiver|۩tik中国影迷会۩

GMT+8, 2026-9-22 05:09 , Processed in 0.095743 second(s), 8 queries , Gzip On, File On.

Powered by Discuz! X3.4

Copyright © 2001-2020, Tencent Cloud.

快速回复 返回顶部 返回列表