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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。( V1 C$ Y3 {# m+ }7 S
主楼留作编辑菜谱用。# Q9 ~, Q0 U, e; f: h. ]
8 D  Q# k1 B8 s7 k
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。
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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。- u" M4 l4 U3 j6 a

& Q& W3 x  V4 k9 r# c7.烤牛肉串
6 K+ d: q7 C7 _6 u% t# x/ ~0 H2 h8 S& Z! C# L/ c" x# @% [- _0 C1 ]6 Z+ G
15.清煮鱼  t1 g1 Y! u! ~$ v! y6 f& w3 q
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18.三味鱼
+ Z6 [$ \. C6 _9 L4 ^# A) x& D
: h; C! C4 i. ]

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。( _4 B8 J0 @. R9 B& N, C
8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质8 {- z2 y. G! R- O( }8 {
血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。5 K- d' P1 R. i& }# D/ u- U
1、血虚体质的食谱
& k' ]+ r5 i  x8 U9 ?3 j当归红茶仗
/ r( W' v2 E/ ], L" S. b
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。
5 a" p7 N0 d* \& {' R2 a制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。
1 U- u5 O" h7 T+ c- ^! r功效:补血养血,温暖肠胃。$ _8 A; X; Q4 R+ `6 S2 h
应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。: I  Q  M! l: U: ]1 A
2、桂圆红茶仗
; z5 B6 q$ X7 R2 ?$ A" b8 L; c. D
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。
5 ?' H6 s- M1 r0 f; L' P制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。' @8 D4 [9 F( m# U9 p
功效;补益气血,温暖肠胃。; x& X9 r' P) Y+ Y! b. ~
应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。7 i7 z1 F! x. k' c3 r' A! E; i+ g, y+ c
3、芝麻红枣茶; ]6 `( I$ I1 w6 o% X
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。- G% m3 ]  _! S3 H. p
制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                        
# w4 d8 t* U6 s7 g( @功效:补血明目,润肠通使。$ `; p& S, ~; E" ~
应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。
- E5 E5 a8 i5 h3 I) m+ q" {4、山杠决明子茶
6 a; K2 u9 f1 L" W
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。0 e" t% s- Z: z; @9 O" ~
制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。
$ i' Q$ d! U. p功效:消食通使,活血明目。
7 x" E! |' E9 _. x4 Q6 ?+ g& V应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。1 `0 G3 o- d! _8 l5 F  @
5、甘乌甘草茶
/ V: k2 P4 j5 C0 R  n
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。2 g! r3 m7 i" `6 k3 [" O3 [
制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。
4 k: [$ i( f( x/ S功效:润肺止咳,朴益精血。
# k' T+ L) w: c  I! F应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。# Y; I) F/ X: d( x1 |; Q; W; {* v, C
6、葡萄红枣茶2 ~% x, y) _# q; }8 C  n0 u
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。, V; }2 `) H0 e! m4 l: `2 q% _
制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。1 j  O& t3 ?. {, Q& M
功效:益气补血,滋阴养血。
$ z% p) E: k4 c4 w, r, _% ]) p应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。
) a1 M! K. }  ]8 S" G/ I7、木耳红枣汤, h; R" H; h4 X, l  H
配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。$ H# C( l8 n) l  N
制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。
+ a/ l1 |6 j" ]8 ?3 V- Q功效:益气补血,滋阴养血。
3 V; S. N& p  w应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。) U* Y! q" t/ V$ u9 A, W+ d
8、荔枝红枣羹1 r& n/ i" i2 k( j
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。+ h- D" ?3 z, }
制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。
6 C& {& r, x" K7 k功效:补益气血,养血安神。1 T( }  U' j6 t( B' O- Y/ e* s% S0 \
应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。
' W! V1 D! O, Q( r9 v6 C6 @
* H: w5 T4 a9 D5 W% w: v2 d6 f- i4 C2 ~6 ~$ P! }/ }& {7 u

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点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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