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本帖最后由 小小美美 于 2011-6-2 18:16 编辑
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0 {0 C6 F' y# U5 l5 D端午节吃粽子是中国的传统习俗,然而,在国外也有不同的吃粽子习俗:! ^8 y0 B1 t! R+ m
(感谢南飛孤雁 的资料哟)
1 t1 @; S. |1 b我看了可是非常馋的,不知大家会不会有马上买粽或是自制的冲动哟!
" M- d7 `5 S& P1 h* T* o0 q1、日本:- h, o6 f! @. E5 \
粽子不是用糯米做的,而用粉碎的米粉做,粽子的形状与中国不同,普遍将粽子包成锤子形状。( |/ F# T+ M k, t: n
2、 缅甸:
' P2 Q6 t0 y L2 j5 z喜爱吃粽子,但和端午节没有什么联系。他们是用糯米为原料,用成熟的香蕉和椰蓉作馅,这样做成的粽子酥软、甜滋滋的,吃时香味扑鼻,令人回味无穷
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3、越南:
( R0 x4 P5 r# F7 N& P% t* S6 @端午节吃方形咸粽。这种粽子是用虾、瘦肉、鸭蛋黄、红豆做馅,颇具闽粤风味。还有一种甜粽,是用糯米粉捏成粉团,将椰丝、红豆或绿豆馅塞入粉团做成的菱形粽,蒸熟之後沾上蜜汁或砂糖吃。0 E1 J, @9 L& X# v0 p' ^' d
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4 d* X4 ?1 H1 E$ k5 ]3 {4、新加坡:6 R+ n2 n, D& o+ K# g
他们都很爱花,每当有客人来访时,主人都会送上几束花,且还会端来花汁浸染的粽子请客人来品尝。这种花汁粽子是用绿叶包成多角形状,只有鸡蛋那么大小,展开绿叶後,?面的粽子是由花汁染成淡绿色的米粉精?而成的,色泽诱人,吃起来味道清香可口。2 I2 ]8 c# J) |
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5、马来西亚:
# v: S% a' Q# h2 V人们所做的粽子与广东一带的粽子有点相似,除了较常见的鲜肉粽子和火腿粽子等品种外,还有豆沙和椰蓉等几种粽子,香甜可口,美味醇香。
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+ O: W7 W; ^5 _6 E) v. b3 o* A& @6、印度尼西亚:
' [) d, ]# k' R% v他们对粽子馅要求特别讲究:有猪肉馅、牛肉馅、鸡肉馅,有腊肉馅、火腿馅,还有广味香肠馅、虾肉馅、鱼肉馅。印尼粽子是用粳米做的,较之糯米容易消化,加上竹叶诱人的香气,很能引起人们的食欲。
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# {$ T) E, U1 V1 b7 {, b7、菲律宾:
9 A7 e4 D4 [. N7 ]2 k& W粽子是长条形,风味与中国浙江一带的粽子相同。粽子是菲律宾人过圣诞节必不可少的食物。8 r2 X1 b0 i/ n# Q# b0 {
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8、哥斯达黎加:, B( f6 R3 r7 ^6 _2 [9 m
粽子用一种经过特别加工,带有粘性的玉米粉为主要原料,配以鸡肉、牛肉、胡萝卜、土豆、橄榄、辣椒等。有的还要浇上牛肉汁,然後用新鲜的香蕉包成扁方形。
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9、 秘鲁:
2 e% @4 I% W i6 [是在圣诞节时吃粽子,全家人围坐在一起边欢庆圣诞节,边吃粽,甚至已出嫁的女儿,也赶回娘家吃粽子。
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10、 墨西哥:* i4 N; Y, y# a5 a1 @7 D, O
粽子叫做达玛尔,所用的原料是粗颗粒的玉米面,用肉片和辣椒等做粽子的馅,用玉米或香蕉的叶子包成,吃起来别有一番风味。 & U- K1 D: u9 L
11、 拉美:$ K6 p E Y# `3 @4 c; U' m9 R
粽子有其特别来历。400多年前,西班牙殖民主义者统治了拉丁美洲的大部分地区,印第安人被迫远离家乡去服苦役。妇女们为了让丈夫和儿子能够在路上吃到可口的饭菜,就把蒸熟的玉米粉和土豆、胡萝卜一起用香蕉叶包裹起来,作为路上的乾粮。2 y7 J: n+ U; [& q( V4 X
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