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[泰国风光] 【09.10.03】泰国菜名(便于在泰国就餐)

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发表于 2009-10-3 07:00 | 显示全部楼层 |阅读模式
[i=s] 本帖最后由 vichida 于 2009-10-3 20:32 编辑 [/i]$ i3 Y; C- ]2 [* _0 i7 N! T9 o

% @2 s4 _' N. v4 L5 D9 UA ( p7 a4 K" M4 G
早餐 Ahan gangwan ; D1 d: _; j  \6 T9 c: ^5 ?
午餐 Ahan tschau % h2 c5 [7 b3 h
晚餐 Ahan gen   3 f; Q" M2 M5 H1 t

% e  V1 l9 c  M0 s' E. JB 0 Z6 I# _' N3 ]' h
Ba mie 不同方法烹饪的小麦面条 0 h' a4 U: q% q  _
Bai ma grud 甜柠檬叶 * g+ U% N5 h; M3 Y8 R2 k* h
Bai manglak 罗勒
6 X* w4 s9 b1 y' _' a& u5 {$ t! P% U7 hBed 鸭 Bed op nam pung 蜂蜜烤鸭 1 X9 P9 K" q( ?
Bed paloh 糖醋酱鸭
# r, D4 P+ B, M: E1 @Bia 啤酒 6 R  t1 h. M+ \, v$ D6 `$ V" d
Bo(h) 煮 % V" S+ g/ z4 q7 X
Bor bia tord 春卷    
! q9 R: y2 `& J% L
0 T6 D6 N6 F, k" v3 u2 o& cF
/ [& {+ C. m4 K" b" {5 O! ?Fak tong 南瓜
: l& p: A3 M3 W, j6 Z5 f) i" G/ wFarangh 番石榴 1 x, `. D7 z4 B, `
9 Y3 N( M* }6 z( \7 x" r; W
G
+ O, s* O/ ?" |$ yGabi 小虾酱 5 k5 C' z* B' Z; B+ I2 i
Gang gai 五香浓汁小鸡肉沫
0 w0 ]* ]4 R. RGang garih 印度淡咖喱粉 7 F7 H  U5 g& h1 a
Gang khion wahn 绿咖喱蟹酱 % a0 \# N0 _! M2 [
Gang laing 泰国蔬菜汤
& G% j3 y+ z6 C( l' `! T- eGang masaman 香味浓郁的淡咖喱粉
2 o6 ?/ y* d6 ^Gang nua 五香牛肉
+ W9 f3 ?2 M" y3 H6 g5 RGang ped gai 辣咖喱小鸡
& P, M( o2 `8 @# {2 y, gGang som 蔬菜加鱼
2 p* T( R+ g4 T' uGafa 牛奶咖啡 4 V  ?! }3 }# M+ o- E# q+ u
Gafa damrorn 清咖啡 ! a; T5 N# k' K0 V  x, Q
Gai 鸡
( a$ [, E4 ]6 ~$ ]5 J$ jGieo nam 馄饨
( e1 O* z2 E! p% q% e- z3 v4 O' cGruei 香蕉
6 ]/ {$ f$ b7 `9 k$ N9 T) bGueh tiao 白米粉
; C5 M4 q; V! W. h+ E+ qGung 小虾、螯虾 , R0 M0 l: u% e' I3 f
Gung hang 小虾干 2 B7 N$ O$ s6 y; i6 U
Gung yang 烤虾串
. a7 R$ s- _  j2 @% H/ s
9 [0 ~# r" c+ hH ! n5 j6 R1 @8 F* f
Hua hom 洋葱 3 S) M- O1 X- r8 J- k& ^& ]
Hua schai po 萝卜 * K5 I: u8 h; K6 F2 X

9 }4 p6 d: L# O9 |K
0 c7 y. I8 v3 f9 eKa ti 椰奶 * m* E2 u% P5 V: }
Kam puh tord 煮肉
$ [4 a# w) m9 {5 `8 o, Z% f% tKao 米糊(粥) 6 h; F$ ]  w- C. m# x( ]
Kao bed 鸭肉烘饭
  S# |( ?. ^1 n. m6 ?' pKao dom gai 米汤鸡
3 D8 e, i' T* @& }Kao dom mo 米汤猪肉
& t+ J4 i: l5 S! Q( }5 q! F1 ]Kao dom plah 米汤鱼
) H' b; i( d7 ^% u  W7 fKao gai 鸡肉拌饭
' ^- H7 @' N1 \6 m+ v- rKao man gai 鸡块拌饭
: z: N& w! r$ B7 B4 S" xKao mo daeng 红烧肉拌饭 5 P1 a: a! R/ T1 V. x  ?/ |# W
Kao mo tora 烤猪肉块拌饭
' ]$ w9 Q7 v9 g( V4 E9 x3 e1 T& K. OKao nieo 糯米丸子
6 U% }% b; _# K- }. ^( TKao nor maigai 鸡肉笋拌饭
5 o- L% z6 t: d% OKao pad 炒饭
* k$ Y$ O$ ~8 x: @3 e$ }# N+ IKao pad gung 小虾炒饭
2 j6 Y7 n/ p- g+ K% ^- w- uKao pad talee 海鲜炒饭
6 j% T5 a, m  `" X4 c( i1 ]. [Kao plao 米饭
+ K* B1 E$ Z, QKao poht 玉米 4 d0 d5 ?! d6 a" s: y/ r  O3 T
Khai chiao 大蛋饺   c9 T: v* R0 k, ?* @( s4 h0 h
Khai dao 煎蛋 0 m1 b0 x3 s8 g4 q+ D9 O! g/ b) m
Khai tord sai mo 蛋饺包猪肉
; l& |+ t& a! z% C) ?( r% EKhai yad sai 蛋饺包肉/菜
) d4 O* `! ?. u: a2 z; g6 {Khanom buang 甜/咸馅饼(主要是椰蓉)
- K- i4 s5 q5 b) r% t8 a9 j' R/ sKratiem 蒜 Kruang gang 咖喱酱
. {4 B4 O- A: P# Q: r) [1 {9 W9 Y- @  h3 O" v% D3 @" s$ U
L
) m) x5 m5 m3 \$ h& D/ t. F: |Lao 烈酒
+ U+ m0 [1 }9 H) ILin ji 荔枝
3 y9 p& A% B" Z) c
6 @1 b4 J- e8 _+ b5 U2 mM
; P+ s) a: t& `, FMaah hoo 菠萝肉丸子   \/ [* T0 T& Z% }, n8 e
Mahkong 湄公河威士忌 * L  d7 Z- P4 K. c2 X: R* ]# F
Makahm 罗望子果
! m1 w( Q' x+ T1 OMakoa tat 茄子 & K6 M1 n, m+ Z4 i( k
Maokatat 西红柿
0 n! P6 \$ e5 W3 O* y4 }/ mMalakor 番木瓜
6 N8 ~: [4 {/ K3 HManao 柠檬 ) R  B8 B* F; A2 k7 B& g; ^& C
Man farang 土豆
/ \1 n, `" J5 ]3 N$ R5 ~Mamuang 芒果
' F3 O& B( [$ k8 H4 [- n' _Mangkut 山竹果
: M% R. k' s$ [' `5 H3 r4 z, PMaprao 椰子
/ U7 t0 w9 I& C- w# kMed mamuang himmapan 贾如树坚果
6 D( X8 G1 O  H% p4 N' qMiang gai 鸡胸脯盖色拉
- j) p6 x* b% q$ _3 {Mie klob 炒面
/ q- H5 @* I) y+ RMo 猪肉
& L' R# n1 X( zMo ob sapporot 菠萝烩猪排 - F! n5 u+ N; c1 t* l
Mo satah 猪柳    
2 U# N- n* @/ {7 c8 w
6 K5 u3 J9 U# @8 |9 ?N % p; f. ~( T0 T. f' ]9 r/ e- X5 @
Nam dan 糖 6 _6 ^' b' J  y: T4 G
Nam jim much sate 花生酱 4 `3 ]$ i3 _% E& f
Nam lorn 热水
1 z2 O( Y; H' k. x% UNam maprao on 绿椰汁(常加糖和冰块)
( v& i( d: |7 P* w/ ANam plaa prik 芫荽拌辣酱 4 D% }( a7 N& y# Y: l% f8 ~" z
Nam plan 鱼酱
  F5 I8 T/ T' U! ~Nam prik 红番辣椒酱
& V! n: I* t$ Q+ L* GNam rah 矿泉水
# k) A" V! g: J. aNam som 橙汁
2 {9 q0 g9 y" z! O8 K3 a  e* XNormai 竹笋 ) P. ?) `/ ?& O: I
Nuah 牛肉     ( \% S( Z1 M) a* {
; E: E* V, }8 Q% d! w
P
  z9 k6 p5 ?+ v6 ]$ B# z  gPad phet mo sei normai 猪肉拌竹笋   w# F- p0 F. s) W; r" t" `8 y
Pak 蔬菜
5 i+ p  C# k3 K( t5 DPed 鸭肉
7 g; Y3 b6 m9 lPhal thai 炒面
" s) t  L- R4 l: s$ CPlah 鱼
+ [8 k0 q5 A# R: d( oPlah kapong 鲈鱼
. b4 g: U' [8 Z' l% k& oPlah muk 墨鱼 - {" E" g, V" a/ I
Plah priao wan 糖醋鱼 4 @+ e- T& W" {9 i
Plah tord 烤鱼 ' \% G8 a' _- Y
Plah tu 金枪鱼 & Z+ _% c. z, |, P# D5 R
Polaris 瓶装饮用水
6 e* R; _- p: P, mPriao wan 糖醋
& w$ Y+ F  ^2 ^$ sPrik ki nu 红番椒 0 x( b, S7 }: i2 a- Q: E) E" R
Prik shi fa 小辣椒 2 O# j6 |, N3 j
Prik tai 胡椒 ' C! |. J4 V; {! A9 p/ O

5 a6 D$ w% H3 p& S0 b) S1 W7 IR
( D/ D/ ]6 v7 n/ ^2 ^4 qR Raprathan 吃 Roohn 烫
! _2 d8 L  |# G  t+ N- T$ X: E1 m
( K' j5 X2 J" p3 L5 j9 g; PS
" I* z5 G* L. m' [7 KSapparot 菠萝
- P1 @1 e7 i1 k/ }1 e% GSen guetio 米粉 : g" L# A9 z1 \& h+ \( ]& t, P1 T6 d
Sie juh 酱油 2 _- f3 F* s- ]3 [; o
Som 橙子 2 I' O, h5 G# f6 _1 ]) G
8 Q* a7 F! s% a
T - E9 j6 E6 r$ J  s3 R% \* a
Takrei 柠檬草 Tao hu 豆腐 , X6 [) X# T1 U5 ~4 p
Teang mo 西瓜
+ B9 S3 [5 Y! u/ S0 kToa li song 花生
* ?% H0 B( j9 MToa ngog 笋豆
2 x5 I: V8 a( b" RTom 熟食 0 P/ r: c( g+ b5 X* Q+ W" O' Z7 V
Tom ka gai 椰子咖喱鸡汤 . t# H! R1 y, t0 D) f
Tom khlong 罗望子果和洋葱烩咸鱼
7 A6 J; T" K) S( ZTom yam gung 海虾汤 2 O* d6 S, P$ V$ o) \9 A
Tom hom 春季洋葱 , C+ L. g0 G# G$ X: W3 h9 k7 m
Tord 烤
5 @, ?. v% K6 ~8 p3 I. ^Tschah 茶
7 [/ d  u8 N+ DTschah lorn 热红茶 1 x. Z! I+ Q! |
Tschah yen 冰茶 9 Y9 n) o* a  S3 m# d+ q
Tuna 金枪鱼     5 c( g; W% `  [" z) {$ B: b/ [

* j4 N9 J/ V. Y$ d( Q* _Y 8 C, y3 ]( b$ i3 q# ^
Yam nuah 甜辣牛肉色拉 ) i& E! J4 k) l) `
Yang 放在烤架上烤 # H0 ]6 d3 d0 }- Q
Yen 冷/冰

评分

参与人数 1威望 +2 金钱 +10 王国积分 +10 王国爱心 +2 收起 理由
vichida + 2 + 10 + 10 + 2

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发表于 2009-10-3 07:28 | 显示全部楼层
呵呵,这个放在语言学习区会不会更合适些?愿意尝试泰国菜,也曾经吃过,特有的酸特有的辣,蛮奇特的感觉。
发表于 2009-10-3 08:55 | 显示全部楼层
挺有趣的啊
发表于 2009-10-3 10:37 | 显示全部楼层
谢谢楼主啦,先收藏了.未雨绸缪......
发表于 2009-10-3 10:55 | 显示全部楼层
谢谢LZ,有空学学。
发表于 2009-10-3 19:07 | 显示全部楼层
这样还蛮方便的啊  O(∩_∩)O哈哈~
发表于 2009-10-5 17:44 | 显示全部楼层
如果有图片的话,那就完美了
发表于 2009-10-5 18:36 | 显示全部楼层
等我存好钱准备去泰国餐厅吃之前在回来复习一遍
发表于 2009-10-6 02:34 | 显示全部楼层
泰国菜超难吃,第一次吃一定吃不惯,又酸又辣又甜,说不出的味道,海鲜还可以,反正我们叫他们白浊.
发表于 2009-10-10 23:00 | 显示全部楼层
多谢了,很有用的,收下
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