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[泰国风光] 【09.10.03】泰国菜名(便于在泰国就餐)

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发表于 2009-10-3 07:00 | 显示全部楼层 |阅读模式
[i=s] 本帖最后由 vichida 于 2009-10-3 20:32 编辑 [/i]2 D  B2 r( p: s& M7 q# t- t7 ?3 p' k

- e. `6 Z6 E% m. h( sA 8 w- Y8 s3 Z4 E: M( ^! ]+ f$ E
早餐 Ahan gangwan ( r. F6 ^0 G2 r& S6 V! B" m
午餐 Ahan tschau
  P) R7 K: z( R5 f8 p/ l晚餐 Ahan gen   , C9 I9 O" K" f

- o: N  u  Y& uB   D0 q! Z# A" U- }5 p& ?6 G
Ba mie 不同方法烹饪的小麦面条
8 I; T! |; |; i  ^2 CBai ma grud 甜柠檬叶
2 n! K; r. i- \% G6 uBai manglak 罗勒   |3 W9 Z0 t" ~9 X& d
Bed 鸭 Bed op nam pung 蜂蜜烤鸭 + y9 R4 Q) c9 f' c4 H
Bed paloh 糖醋酱鸭
& h! }# M5 F( P4 n" TBia 啤酒 % m. b# ?4 [) v
Bo(h) 煮 8 ?# _% U+ h/ x) O
Bor bia tord 春卷     - B6 i# f. }9 q! ~3 T6 K* z# p

) ^0 t/ I' R9 o% n& g6 g. e! CF
4 l/ X, P3 M4 C& ?0 v" H2 TFak tong 南瓜
' N! [0 W1 c8 S- o" GFarangh 番石榴 2 i5 c: ?5 d$ ]. E% q$ Q. H
( h4 J: V- ]! P" X' e; \
G
2 i9 c& y6 m* q; q2 w- {. TGabi 小虾酱 4 p) o" V5 \( S; I+ I
Gang gai 五香浓汁小鸡肉沫
! A/ f6 d$ _/ U  F/ dGang garih 印度淡咖喱粉
  c- r  Q8 @+ qGang khion wahn 绿咖喱蟹酱 & U; ^: g* ~: C0 w( u
Gang laing 泰国蔬菜汤 ) a7 H5 q+ q0 R$ s0 ^
Gang masaman 香味浓郁的淡咖喱粉 5 \9 M; h  W5 l% K9 ]
Gang nua 五香牛肉 . B% y8 J  T2 C! I0 t3 m1 K
Gang ped gai 辣咖喱小鸡   K: H+ j7 \/ Z8 C5 @1 m8 N- I
Gang som 蔬菜加鱼
; y( a* z0 i+ u& J8 XGafa 牛奶咖啡
1 |4 O) k- E8 xGafa damrorn 清咖啡 2 R7 D/ J4 }! N+ i* n  [& h) U
Gai 鸡   w; g9 M6 z1 f% `; e
Gieo nam 馄饨   B7 A5 K) S$ k4 p+ ^2 x, p
Gruei 香蕉
) N  F0 _5 R; K# tGueh tiao 白米粉
, Y5 j3 w# p9 \) q7 T- ?+ K" _Gung 小虾、螯虾 2 P' I- c$ w+ `8 J  {. c
Gung hang 小虾干 0 v# t" J) L( A1 ]9 o. |8 ~
Gung yang 烤虾串
, e3 B: R2 q. T6 G4 y5 `5 T
4 t3 Y6 [' y5 {6 U: f, YH
% B0 I" ]' c, [) e0 Q- ~+ XHua hom 洋葱
( b, L* u, R4 ]4 wHua schai po 萝卜
& V: M( @7 |3 |2 i0 I. x; {* A9 n1 ?$ U9 T) I) h  J  p% j4 o
K
% p* U2 t: e0 c. l/ bKa ti 椰奶 / m! s$ L# P/ [/ D; d/ O
Kam puh tord 煮肉
! n1 y7 u- u. F- E. ~Kao 米糊(粥) 8 w: k  {: y( h- A+ L, b, m
Kao bed 鸭肉烘饭
& Y' ~1 R4 X  c) ^# W& g& m' wKao dom gai 米汤鸡 . x  c, N8 N/ S; Y8 N
Kao dom mo 米汤猪肉 8 f! M1 n; ~! k) J; `5 B
Kao dom plah 米汤鱼 " A/ }- s8 T. }8 {/ ~- @, K: y
Kao gai 鸡肉拌饭 * U1 |5 g) z, a# a7 Q4 @
Kao man gai 鸡块拌饭 # y( B8 I! C) U
Kao mo daeng 红烧肉拌饭 5 m4 }) b/ R& W
Kao mo tora 烤猪肉块拌饭
4 \# f: z& z9 UKao nieo 糯米丸子 & N4 E3 p: y5 Q' W7 s( n. D! {) R. [
Kao nor maigai 鸡肉笋拌饭
/ W. n, G) w- z' Q! j8 u$ c* UKao pad 炒饭
1 T  M$ i( [! N: v: y) N$ dKao pad gung 小虾炒饭
  N; d! ]% @0 K$ f6 vKao pad talee 海鲜炒饭
" [8 J1 Y& z" f) w( UKao plao 米饭 7 Q- \9 P: T4 Z+ F3 ]
Kao poht 玉米 ; h+ V+ u$ t2 j1 D) W2 h
Khai chiao 大蛋饺 " p5 n# z; T% ]' _% K
Khai dao 煎蛋 2 I. }  p( }) F
Khai tord sai mo 蛋饺包猪肉
( `# W1 @; Z! `( [0 E) J) `, {Khai yad sai 蛋饺包肉/菜 # s- l% S2 y: E8 e8 [
Khanom buang 甜/咸馅饼(主要是椰蓉) 2 B) t5 d) Q% K+ X* B
Kratiem 蒜 Kruang gang 咖喱酱 2 ^' ^/ y* [1 z+ y% S& {% [8 o& _
; k) ~5 j3 N  Q- c4 D7 k
L
" O3 a7 B7 p& B" {$ r6 ~Lao 烈酒
% n2 p3 N  [8 ?- e) N8 tLin ji 荔枝
+ e1 C' B" d$ Z# I* I* A: }: j" q
M
1 B* ?3 [, J& \( a3 Y. W: @( iMaah hoo 菠萝肉丸子
& w" R. J3 H! AMahkong 湄公河威士忌 8 r  Y! Q4 ^5 A
Makahm 罗望子果
* p* Q% v1 `' g5 F7 ^7 e5 f5 fMakoa tat 茄子 ; ~3 ~' J* Q% u
Maokatat 西红柿 % y. X5 p2 r, D5 |% T2 p
Malakor 番木瓜
( p% W# L( o  o3 }; cManao 柠檬
  n, W6 E1 c# W9 Q0 }& EMan farang 土豆
2 @' }7 H0 ?) Y; h1 p8 [! EMamuang 芒果
2 O" a9 ^* I* t7 T, E2 aMangkut 山竹果 ( W5 j1 ]( W3 D( F
Maprao 椰子
+ b7 V& X+ ?5 m1 RMed mamuang himmapan 贾如树坚果
* r: Z1 R. k0 ?% c( B; W. sMiang gai 鸡胸脯盖色拉
  \5 ~7 [$ C* a2 J- ?5 dMie klob 炒面
$ w- z7 i, w2 }Mo 猪肉
" K8 }4 z$ L" n& s0 ]. cMo ob sapporot 菠萝烩猪排
# ]1 T- N+ w# w0 e  q( Y' cMo satah 猪柳    
5 m0 M- _5 a" w- q( R2 |) Z' S$ G3 c3 a; n' v) c4 |1 U& \
N
( ^) E, D' m1 jNam dan 糖 + g3 [# E& u! |
Nam jim much sate 花生酱 % ?. d4 C" Z9 w2 n
Nam lorn 热水
2 U* I. j1 y2 h/ UNam maprao on 绿椰汁(常加糖和冰块)
! G: s0 f: b6 K5 vNam plaa prik 芫荽拌辣酱
  I( \3 ?. X8 T* Z& i6 q9 xNam plan 鱼酱
- g! V9 ^# U! v( n8 \; sNam prik 红番辣椒酱
' V- t" p* y. x. Z% bNam rah 矿泉水
& H" O  z  w4 j  w/ e8 vNam som 橙汁
8 a/ k$ L" Y1 ]& m8 X7 c  INormai 竹笋
9 E! w0 x* P8 SNuah 牛肉     5 G, l" o+ f# k, m

: ?) M6 ^7 l  V3 d: dP
% k  H. m0 b7 T- t4 |Pad phet mo sei normai 猪肉拌竹笋
( z2 Y$ e! O7 A+ ^Pak 蔬菜
4 R0 U+ @% _: }2 @Ped 鸭肉
& Z- w) M' I4 t' u& PPhal thai 炒面
& }+ V& z8 G. r6 E7 \- ZPlah 鱼
8 k! I% i& Z1 k* H4 lPlah kapong 鲈鱼 6 T0 C6 X! a# z0 l1 R: L( |
Plah muk 墨鱼 ( \7 x- r* R& R4 |7 B
Plah priao wan 糖醋鱼
/ i/ Z( k8 s& k2 {% X. v% APlah tord 烤鱼
  }/ `& A* R/ a: rPlah tu 金枪鱼
( {7 j* h+ v9 o# z9 d/ dPolaris 瓶装饮用水   K( q2 T$ W1 l( O0 A) v, r/ U
Priao wan 糖醋   W2 X0 l0 A: f
Prik ki nu 红番椒
  f; l; V! x% ], I! D3 VPrik shi fa 小辣椒
, ]# D5 Q6 P5 Q1 z4 |2 kPrik tai 胡椒 $ ]1 q: N8 i' \  A
7 I, d; p( x7 k* a& K- C! U3 v
R % N2 w& P+ x# l1 W7 N% ?# y) o
R Raprathan 吃 Roohn 烫
: m& g% H" h, Q1 G+ ~! ]7 \* s/ h& j: t( y
S : T/ n- c3 s! U5 I* |' c# Z' E
Sapparot 菠萝 " Z% r# a* C2 g5 F4 b2 U, }
Sen guetio 米粉
4 @1 Q( B; S: l& hSie juh 酱油 . G6 b* z9 A- K- p8 _& P6 ?
Som 橙子 - d) ?, w7 T$ g1 I/ {4 V/ M
' v$ C- c9 ^) N5 h: M5 |
T ! N8 U1 q5 \! Z
Takrei 柠檬草 Tao hu 豆腐
* y1 @# ]9 a$ O! q; b( dTeang mo 西瓜
  b0 [. k! Z# m9 k4 q) oToa li song 花生
6 k% L' F  q1 ~9 Z1 z5 j$ _$ iToa ngog 笋豆 4 S$ l% h+ e& W; Z7 M- s$ C% d5 P
Tom 熟食
2 ]: C, F7 {" ^Tom ka gai 椰子咖喱鸡汤
" O$ W3 k  E2 `1 F' S8 L* iTom khlong 罗望子果和洋葱烩咸鱼 $ {0 F- m1 Q$ S( ~/ Q
Tom yam gung 海虾汤
4 q+ E% q& B" D- [5 b$ hTom hom 春季洋葱 6 H- i4 c) E8 [. p9 w& Z; R8 y+ b1 \' j
Tord 烤 5 h9 g  U' E$ T, J4 ?- X
Tschah 茶
& S0 l5 }6 S8 j* B% l0 {. r  CTschah lorn 热红茶
1 z& N  p* _" O& jTschah yen 冰茶 8 D  p$ u4 K4 E# G
Tuna 金枪鱼    
2 H! G1 M* b, G0 }- Z# ^% V  ~! F! I1 ~$ r+ P
Y
3 R" t' y% a9 I- K% \; GYam nuah 甜辣牛肉色拉
( ^+ Y+ B$ e% \' o) g' K  T% s/ [Yang 放在烤架上烤 $ s6 E2 F; h( y9 I7 G1 F
Yen 冷/冰

评分

参与人数 1威望 +2 金钱 +10 王国积分 +10 王国爱心 +2 收起 理由
vichida + 2 + 10 + 10 + 2

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发表于 2009-10-3 07:28 | 显示全部楼层
呵呵,这个放在语言学习区会不会更合适些?愿意尝试泰国菜,也曾经吃过,特有的酸特有的辣,蛮奇特的感觉。
发表于 2009-10-3 08:55 | 显示全部楼层
挺有趣的啊
发表于 2009-10-3 10:37 | 显示全部楼层
谢谢楼主啦,先收藏了.未雨绸缪......
发表于 2009-10-3 10:55 | 显示全部楼层
谢谢LZ,有空学学。
发表于 2009-10-3 19:07 | 显示全部楼层
这样还蛮方便的啊  O(∩_∩)O哈哈~
发表于 2009-10-5 17:44 | 显示全部楼层
如果有图片的话,那就完美了
发表于 2009-10-5 18:36 | 显示全部楼层
等我存好钱准备去泰国餐厅吃之前在回来复习一遍
发表于 2009-10-6 02:34 | 显示全部楼层
泰国菜超难吃,第一次吃一定吃不惯,又酸又辣又甜,说不出的味道,海鲜还可以,反正我们叫他们白浊.
发表于 2009-10-10 23:00 | 显示全部楼层
多谢了,很有用的,收下
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