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<P> </P>8 b1 ], l/ @$ ?0 H- x' J) ]7 X7 z
<P><FONT color=darkred><STRONG>来源: 红网</STRONG></FONT> </P>' ^: }8 {" L6 f& h# Z$ \2 ?
<P> <BR> 随着科学研究的不断深入，心理学家和社会学家提出了新的见解：食物可以影响人的性格。例如情绪不稳定的人，往往是酸性食物摄入过量、缺乏维生素B和维生素C的缘故；优柔寡断者，可能是因为体内缺少维生素和氨基酸；性格固执者，常因喜吃肉类及高脂肪食物，血中尿素偏高所致。</P>& X5 R: [3 ~# f2 g
<P><BR> 因此专家建议，人们要想改变自己性格中的弱点或改善一下情绪，不妨有意识地选择相对应的食物。特别是在青少年时期，性格的可塑性较强，通过“吃”来获得较完美的性格，想必是一件赏心乐事吧。</P>
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) ]; m# n" W& W, B Y, Q7 m<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>1.情绪不稳定者</STRONG></FONT></P>
" ~7 Y/ Z: o. K7 r8 W/ W<P> <FONT size=3>多吃碱性食物，如含钙丰富的大豆、菠菜、牛奶、花生、蟹、蛋黄、土豆等等。如果觉得自己在这段时间里情绪波动特别大，甚至无缘无故发脾气，那么最好吃一段时间的素食。</FONT></P>+ i, v }( ^, @$ W+ W6 d* h
<P><FONT size=3> 减少盐和糖的摄取，少吃零食，可以多吃些含有钙质的牛奶及贝类、蟹、鱼、海带等海产品。同时多吃富含维生素B的食物，如大蒜、油菜、土豆、茄子、南瓜、莲藕、豆芽、鲢鱼、草鱼、鲲鱼、香蕉、苹果、玉米等。</FONT></P># J5 }8 D0 X# G/ p6 q, |$ b
<P><FONT size=3></FONT> </P>! i1 N2 b `6 L* {
<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>2.优柔寡断者</STRONG></FONT></P>
8 Z+ l/ ~4 \5 L# P% V4 [<P> <FONT size=3>建立以肉类为中心的饮食习惯，同时大量吃新鲜蔬菜和水果，特别要多吃含维生素A、B、C的食物。</FONT></P>* L! K1 s2 z+ X1 |/ [. I+ A& [0 L
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9 W5 R9 Y! f w9 H2 g) R<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>3.多心多疑者</STRONG></FONT></P>* A) }8 ^+ g! K
<P> <FONT size=3>一日三餐不可缺少高蛋白食物，如牛肉、猪肉等，多吃乳制品。</FONT></P>, i w$ m' j8 k* X/ Z( N; x( [
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6 N* H, P) }* C<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>4.焦虑不安者</STRONG></FONT></P>
5 B+ W* b! D0 I/ M. H! q<P> <FONT size=3>可帮助安定情绪的营养素有钙质、维生素等，但在摄入这些营养素的同时，还要多吃可增强体质的动物性蛋白质，并且在烹调时宜清淡，口味不可太重。维生素B族含量多的有啤酒、牛奶、蜂蜜、瘦肉、豆类、蔬菜、鱼、麦片等。</FONT></P>4 J2 {8 G- [+ u, l: P- G: R
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<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>5.消极依赖者</STRONG></FONT></P>
$ X0 |3 X% M$ W5 J<P> <FONT size=3>适当节制一些甜食，如蛋糕、可乐等。多吃含钙和维生素B1较丰富的猪肉、羊肉、小麦胚芽、鱼、贝类、大豆制品等。</FONT></P>
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<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>6.做事虎头蛇尾者</STRONG></FONT></P>- G# k$ X% T1 A& M" I6 M4 r5 A
<P> <FONT size=3>多吃胡萝卜、田螺、鸡肝、卷心菜、扁豆、辣椒、苦瓜、西红柿等，少吃肉类食物。</FONT></P>' p8 G4 a& q$ w5 t2 j3 f6 b. \1 o5 S& \
<P><FONT size=3></FONT> </P>
- G6 B9 S* S {# m" H8 D<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>7.迟钝不灵者</STRONG></FONT></P>, T# M+ z! `0 s8 p. O" L1 g
<P> <FONT size=3>需要摄取丰富而多变的食物，多吃富含维生素A、B的蔬菜和含钙丰富的食物。特别是对大脑神经纤维有帮助的海藻类食品，以达到柔软脑神经的目的。</FONT></P>
4 V' F" j7 s* `<P><FONT size=3></FONT> </P>
* Q; B# b |% ?! C9 J<P><FONT size=4><FONT color=blue> </FONT><FONT color=blue><STRONG>8.以自我为中心者</STRONG></FONT></FONT></P>
: S! K7 O5 Z# m. v8 a, {/ [# @<P> <FONT size=3>改掉吃糖过多的习惯，多吃鱼、肉、蔬菜、胡萝卜。绝对不吃过咸的食品。<BR></FONT></P> |
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狗仔卡
发表于 2008-11-12 23:44
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