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其实每个人都会有想要吃点零食的念头，但是如果你不想让自己摄入太多的热量、糖、脂肪,以及食物添加剂，让自己变成小肥婆的话，最好参考一下美国国立卫生研究院给出的这份“零食清单”。记住，越是排在前面的，对你就越有益。
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: | m# P+ L' e4 k主打王牌：新鲜水果和蔬菜$ h( q' J6 f1 Z8 C, e: w* Z5 r
莓类浆果：如草莓、黑莓、蓝莓等。7 }4 Q9 ]0 u2 ~! x0 i
橙子、葡萄柚、西瓜、菠萝、梨、橘子、绿菜花、西芹、胡萝卜、黄瓜、西红柿、未添加糖的果汁和蔬菜汁、原汁水果罐头。2 H `2 x( `5 U& c& `' M
# d* E0 |1 @: P, l/ [第二梯队：谷物* x- p. s# h! \8 t1 f* U; F
面包、原味小面包圈、不加糖的麦片、不加黄油的爆米花、玉米片(烘的，不要油炸的)、椒盐脆饼干(低盐)、通心粉、原味曲奇。1 {% Y5 d7 u% @- C5 I
& z# P. @$ C9 W4 ~4 T1 F第三阵营：牛奶和奶制品
& E; I6 S4 ~4 S; C9 \低脂或脱脂牛奶、低脂或脱脂酸奶、低脂或脱脂奶酪。8 _5 \: i6 _, v6 M8 u6 k
7 q5 G* c* c+ a) P F8 w最后防线：肉和坚果
: {8 B4 X8 E4 E# x, e/ I5 B) k鸡肉、火鸡肉、肉片、南瓜籽、葵花籽、榛子、开心果、夏威夷坚果。
, I: X' S6 B" J! C! p
% S5 l' M" P# }; G四大原则：
* Z/ t; p' s g( v5 `$ d原则一：尽量少吃额外添加糖分的食物；; l2 @0 y' M# _+ k. V6 R6 ]
原则二：两餐之间避免吃糖；9 v. J( [; K- P' J5 a$ e. r ^4 F# \
原则三：尽量从前两组中选择低脂或脱脂的多种食物作为小吃；/ k0 q A" X% l. I5 J# j
原则四：每次吃完零食都要记得刷牙。 |
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发表于 2008-8-25 11:17
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